- Bagel con tonno,rucola, pomodorini e mozzarella di bufala (A/D)
- Involtino di peperone ripieno di carne con alici e capperi (A/B/D)
- Polpetta di melanzane (A/B/D)
- Fior di zucca fritto in pastella con ricotta, provola affumicata, colatura di alici e buccia di limone (A/D)
- Ciambotta estiva

Uno dei nostri classici (A/B/D)

Consigliato per 2 persone

- Soppressata, capocollo, pancetta “Biancaniello” o "Gluglielmo"
- Caciocavallo stagionato "Savoia"
- Mignon ramato di latte vaccino “Carmasciando”
- Pecorino Bagnolese “Buccino Pasquale”
- Blu di pecora "Carmasciando"
- Prosciutto crudo selezione Orazio “Giovanniello”

con pomodoro e fior di latte (D)

con sugo di Cipolla Ramata di Montoro (A/D/E)

alla pizzaiola pomodoro, olive, capperi e alici con tartare di scottona (B)

con zucchine, fior di zucca e pesto di basilico (A/B/M)

con peperoncini verdi di fiume, pomodoro del piennolo e cacioricotta (A/D)

con pomodorini, cipollotto e primo sale (A/D)

avvolti in pancetta con peperoni e olive

con patate alla salsa BBQ nostrana (N)
consigliato per 2/3 persone

con caciocavallo, cipolla ramata grigliata, alici, menta e lime (D)

farcita con salsiccia e peperone crusco (E/O)

con pomodoro e fior di latte (D)

delizia al limone (A/B/D)

cocco e frutti rossi (A/D/M)

con biscotto e ganache al cioccolato (A/D)

Fior di latte di Agerola, pomodoro pelato “Lina Brand”, Basilico, olio evo (A/D)

Fior di latte di Agerola, pomodorino rosso del piennolo “Curcio”, pomodorino giallo del piennolo “Curcio”, olive nere caiazzane, alici di Cetara “Delfino”, origano, basilico, capperi, olio evo (A/D)

Pomodoro pelato “Lina Brand”, mozzarella di bufala “Caseificio Principato”, basilico, olio evo (A/D)

Pomodoro pelato “Lina Brand”, fior di latte di Agerola, spianata piccante, peperoncino, fili di peperoncino, basilico, olio evo (A/D)

Pomodoro pelato "Lina Brand", pomodoro del piennolo del Vesuvio, aglio dell'Ufita, parmigiano, basilico, olio evo (A/D)

Pomodoro pelato “Lina Brand", alici di Cetara "Delfino", capperi, olive nere caiazzane,aglio dell'Ufita, parmigiano, origano,basilico, olio evo (A/D)

Pomodoro giallo datterino in succo del piennolo del Vesuvio, alici di Cetara "Delfino", capperi, olive nere caiazzane,aglio dell'Ufita, parmigiano, origano, basilico, olio evo (A/D)

Fior di latte di Agerola, pomodoro giallo del piennolo del Vesuvio "Curcio", filetto di tonno "Delfino", olive nere caiazzane,cipolla ramata di Montoro, basilico, olio evo (A/D)

Cipolla ramata di Montoro grigliata, salsiccia "Ferrara", blu di pecora "Carmasciando",fior di latte di Agerola, olio evo (A/D)

Provola affumicata di Agerola, pancetta "Biancaniello", cipolla ramata di Montoro, rosmarino, parmigiano, granella di mandorle, olio evo (A/D/M)

Fior di latte di Agerola, pomodoro del piennolo del Vesuvio "Masseia Orlando", pancetta "Biancaniello", cipolla ramata di Montoro, olio evo (A/D)

“Mortadella IGP di Bologna presidio Slow Food”, provola affumicata “Caseificio Principato”, stracciata di bufala “Caseificio Principato”, pistacchio, olio evo (A/D/M)

Patata "Rosina" al forno, salsiccia "Ferrara", provola affumicata di Agerola, caciocavallo stagionato "Savoia", olio evo (A/D)

Ragù napoletano, parmigiano, provola affumicata di Agerola, polpette di maiale, olio evo (A/D)

Pomodorino del piennolo del Vesuvio rosso "Masseria Orlando", mozzarella di bufala "Principato", prosciutto crudo sel. "Orazio "Giovanniello", rucola, scaglie di parmigiano, olio evo (A/D)

Fior di latte di Agerola, selezione 3 formaggi ”Carmasciando”: Blu di Pecora, Toma irpina ed emozioni di Fiano (latte e derivati, solfiti), cialda di parmigiano, composta di cipolla ramata di Montoro alla cannella(A/D/O)

Carciofi di Montoro grigliati (peperoncino, aglio, prezzemolo), capocollo ”Biancaniello", fior di latte di Agerola, olio evo (A/D/O)

Fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni, parmigiano, olio evo (A/D)

Provola affumicata di Agerola, melanzane alla spaccatella, pomodorini del piennolo del Vesuvio "Masseria Orlando", parmigiano, olio evo (A/D)

Provola affumicata di Agerola, melanzane grigliate,spianata piccante, scaglie di parmigiano, fili di peperoncino,olio evo (A/D)

Pesto di basilico "home made", fior di latte di Agerola, zucchine, salsiccia, olio evo (A/D/M)

Fior di latte di Agerola, caciocavallo "Fattorie Savoia", crema di zucchine, zucchine, basilico, olio evo (A/D)

Fior di zucca, zucchine, pancetta "Biancaniello", provola affumicata diAgerola, parmigiano, olio evo (A/D)

Fior di latte di Agerola, peperoni, salsiccia "Ferrara", caciocavallo "Fattorie Savoia", patate al forno, olio evo (A/B)

Provola affumicata di Agerola, pesto di basilico "home made", parmigiano, olio evo (all'uscita capocollo e noci) (A/D/M)

Crocchè di patate (uova, sale, melanzane,formaggio), fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace ”Cillo", fior di latte di Agerola, crema di parmigiano, olio evo (A/B/D)

Wurstel di suino, fior di latte di Agerola, patata Rosina fritta, olio evo (A/D)

Provola affumicata di Agerola, melanzane grigliate, piennolo del Vesuvio "Masseria Orlando" ,olio evo (all'uscita prosciutto crudo "Giovanniello", scaglie di parmigiano)(A/D)

Provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, zucchine, stracciata di bufala "Principato", olio evo (A/D)

Provola affumicata di Agerola, pomodoro pelato "Lina Brand", prosciutto cotto, melanzane, parmigiano, olio evo (A/D)