News
#Faccedabirra a Casa Barbato
Domenica 20 novembre 2016 alle ore 19:00 presso il nostro Agriturismo verrà presentato il libro "Facce da Birra": le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania" edito da Officine Zephiro.
19 i birrifici protagonisti, 19 percorsi turistici, 5 pub storici, centinaia di prodotti tipici da scoprire e di indirizzi in cui “mangiare&dormire”.
E' la Campania della birra artigianale, con le sue facce e le sue storie dapprima imprenditoriali, poi di vita vissuta.
Sarà inoltre possibile cenare con buon cibo irpino e degustare le 19 etichette di birra artigianale raccontate nel libro.
Menù della serata
- Panino di semola con maialino cotto a bassa temperatura con melanzane sott'olio, alici di Cetara su crema di peperoni;
- Fusillone di Grano Armando con porcini e fonduta di schiena d'asino;
- Sella di coniglio con San Marzano polvere di olive e cipollina ramata brasata;
- Mousse di castagna con spugna di cioccolato, salsa di loti e croccante di pinoli;
25,00 euro (acqua e birra inclusa).
Prenotazione obbligatoria presso i numeri 08251728592 o 3473694056
