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Serata Casa Barbato dedicata al pescato
In collaborazione con la cooperativa pescatori #acquamarina di Salerno abbiamo pensato a una serata dedichata al pescato.
Ti aspettiamo Giovedì 14 Dicembre con una serata a menù speciale che abbiamo chiamato "Dalla Barca alla Tavola"
E' gradita la prenotazione: Telefono 0825 1728592 - 347 3694056 - Email:
Con noi in sala ci saranno i pescatori della Cooperativa Acquamarina Miglio Zero di Salerno che ci racconteranno del loro lavoro e le caratteristiche organolettiche di ciò che il nostro #agrichef ci preparerà.
Il menù della serata prevede pietanze a base del pescato del giorno. Prevediamo:
- Calamaro scottato con Broccoli e Soffice di fagioli
- Paccheri con ragù di Polpo verace
- Pescato del giorno (merluzzo o simili) con crema di cavolo alla Colatura e Provola affumicata
- Vino Greco di Tufo Sphera delle Cantine Cennerazzo
Puoi prenotare chiamando Casa Barbato: 347 3694056 - 0825 1728592
oppure direttamente qui sul sito tramite l'app "prenota un tavolo a Casa Barbato"