Su questo sito usiamo i cookies, anche di terze parti. Navigandolo accetti.

Orari agriturismo: cena dal martedì al sabato - pranzo sabato e domenica
Orari agripizzeria: cena dal martedì alla domenica

News

Serata di degustazione eccellenze irpine

GB Agricola e Casa Barbato presentano una serata di degustazione di alcuni dei prodotti di punta dell'Irpinia: i Fasuli Quarantini di Volturara, le castagne di Serino e il miele di castagno.

Menù della serata a cura della brigata dell'agriturismo e dell'agripizzeria di Casa Barbato:

  • Crocchetta di fagioli con crema di castagne arrostite
  • Pasta e fagioli
  • Pizza castagne, porcini e fagioli
  • Dolce al miele di castagno

Prezzo della cena: 18 Euro a persona inclusi 2 calici di vino Antico Castello

Saranno con noi due aziende: Casa Maddi e Azienda Agricola Giaquinto. Geraldina Meo e Ornella Giaquinto ci illustreranno infatti le particolarità di queste eccellenze di Irpinia.

 

I “Fasuli Quarantini”, prodotto tipico della Piana del Dragone di Volturara Irpina, sono dei fagioli bianchi di forma tondeggiante a pezzatura medio-piccola particolarmente saporiti e di ottima consistenza nella cottura. Impiegano 40 giorni alla maturazione e da questo ne deriva il nome. Coltivato da sempre in queste terre, rappresenta un tesoro del territorio, per la sua tipicità e per l’alto potere nutritivo di cui è dotato. Casa Maddi riscopre la tradizionale coltivazione dei Fasuli adottando metodi rigorosamente naturali.

Le Castagne di Serino sono considerate una delle varietà più pregiate dell'intera produzione nazionale e nel 2018 sono state insignite della prestigiosa IGP.

Il miele di castagno è un prodotto agroalimentare di altissima qualità tipico della regione irpina che si ottiene dal nettare dei fiori di castagn. Presenta un profumo e un sapore particolarmente forte e penetrante, con un retrogusto leggermente amaro e tannico. L’Azienda Giaquinto è impegnata da anni a recuperare, valorizzare e trasmettere i profumi ed il gusto autentico della tradizione irpina, specializzata nella produzione di miele e di prodotti di stagione tra cui proprio le castagne.

 

Posti limitati, è gradita la prenotazione chiamando i numeri 347 3694056 - 0825 1728592

 

 

 

Apertura Uffici

Gli uffici di GB Agricola S.R.L.sono a Montoro (Av) in Via Padula

Apertura: Lunedì - Venerdì 8:30 - 15:30

Sabato 8:30 - 12:30

Casa Barbato

Apertura Agriturismo e Agripizzeria

A Casa Barbato è sempre gradita la prenotazione - Telefono +0825 1728592 

Apertura agriturismo: dal Martedì al Venerdì aperto a cena / Sabato pranzo e cena / Domenica aperti solo a pranzo

Apertura agripizzeria: la nostra pizzeria è attiva solo a cena dal Martedì alla Domenica

Lunedì riposo settimanale.